19/09/2020 - 26/09/2020

III Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras

Videorreportaje

19/09/2020

Inauguración

D. Luis Planas , Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación. Dña. Carmen Crespo Díaz, Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía. D. Manuel Caravaca, Presidente de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara

Presente y futuro del maestro de almazara a nivel nacional e internacional

Modera: Juan Vilar Hernández, Analista agrícola internacional, consultor estratégico y profesor de la UJA.

Patrocinado por HERPASUR

Mesa Redonda

Rafael López Uceda, IADA Ingenieros. Carmelo Sánchez, Agrícola Parral. Enrique Delgado, Infaoliva . José Alberto Burgos, Smart Flight. Juan Hermida, Ansotec

Avances en la automatización de la almazara

Javier Gámez García, Profesor asociado de la Universidad de Jaén.

Mesa Redonda

Juan Antonio Espejo, consultor. Rodrigo Jaén, Pieralisi. Antonio Roldán, Foss Iberia. Salvador Madrid, IMS Pesaje. Juan Ignacio Pacheco, Automatismos ITEA. Martín Talaverón, Procisa.

SORTEO - Ciudad de Úbeda

26/09/2020

Bienvenida

El lavado de la aceituna: relevancia y consecuencias

Alfonso Montaño García, Responsable del Área de Tecnología de los Alimentos y Grupos de I+D de CTAEX.

Mesa Redonda

Cristóbal Balboa, Cooperativa Stmo. Cristo de la Misericordia . Manuel Jiménez, Oleícola San Francisco . Francisco Calero, Calero Ingeniería y Desarrollo Agroindustrial. Ramón Jiménez, Asigran.