miércoles, 3 de febrero de 2021

I Jornada Técnica del Aguacate 2021

La explosión de un superalimento

Ponentes

Fotografia de Carlos José López Herrera

Carlos José López Herrera

Carlos José López Herrera

Carlos J. López Herrera es Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Córdoba. Actualmente, es Jefe del Laboratorio de Control Biológico de Enfermedades de Plantas en el Instituto de Agricultura Sostenible de Córdoba (CSIC).

Ha realizado investigaciones sobre enfermedades causadas por hongos y viroides en cultivos subtropicales, especialmente aguacate y mango. En los últimos años ha centrado su investigación en el control biológico de enfermedades de plantas mediante microorganismos antagonistas, especialmente en el cultivo del aguacate. Ha sido investigador en más de 35 proyectos de investigación, regionales, nacionales y europeos y tiene publicados más de 65 artículos científicos internacionales, así como comunicaciones a congresos nacionales e internacionales, capítulos de libros y dirección de tesis doctorales.

Actualmente está desarrollando nuevas investigaciones sobre la muerte regresiva de ramas de aguacate causadas por hongos de la Familia Botryosphaeriaceae y sobre el control de la podredumbre blanca del aguacate mediante virocontrol a partir de micovirus que infectan a hongos de suelo como Rosellinia necatrix y Entoleuca sp.

Fotografia de Enrique Colilles Cascallar

Enrique Colilles Cascallar

Director General de Trops
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Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad del País Vasco y Diplomado en Alta Dirección de Empresas Agroalimentarias 2011 por el Instituto Interna-cional San Telmo, se incorporó como gerente de TROPS, SAT 2803 en 1999. Seis años más tarde pasó a ocupar la dirección general de TROPS y la gerencia de TROPS IM-PORT-EXPORT, SLU.

Además es también codirector de FRUMACO, S.L. y desempeña el cargo de vocal en el Consejo Rector de Cajamar Caja Rural, el Consejo Rector de Federación de Cooperati-vas-Málaga, en la Directiva y en el Comité ejecutivo de CESUR (Confederación de Empre-sarios del Sur), en la Junta Directiva de la Asociación 5 al día y en APROA, Asociación Andaluza de Organizaciones de Productores.

Preside el Grupo de trabajo de Fruta Tropical en Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía y del Grupo de Trabajo de AENOR de la norma 155 mil de normalización de la producción de mango y aguacate, y es representante de la industria aguacatera española en AMAP (Avocado Marketing And Promotion).

Fotografia de Gloria Lobo

Gloria Lobo

Responsable Laboratorio Postcosecha y Tecnología de los Alimentos en ICIA
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Doctora en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid. Es Investigadora en el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) y especialista en poscosecha de frutas tropicales y subtropicales, así como en Tecnología de los Alimentos concretamente en el desarrollo de diagramas de flujo para la preparación de frutas en IV Gama. Además, investiga en la obtención de compuestos bioactivos a partir de subproductos (pieles, huesos, semillas…).
Fotografia de Iñaki Hormaza

Iñaki Hormaza

Profesor de Investigación del CSIC responsable del Departamento de Fruticultura Subtropical en el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora en Málaga (IHSM La Mayora)
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Iñaki Hormaza es doctor en Biología Vegetal por la Universidad de California, Davis, desde 1994 y actualmente es Profesor de Investigación del CSIC responsable del Departamento de Fruticultura Subtropical en el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora en Málaga (IHSM La Mayora), un centro mixto entre el CSIC y la Universidad de Málaga.

Durante su carrera científica ha estado implicado en numerosos proyectos de investigación nacionales e internacionales centrados en el estudio de la diversidad genética, en la caracterización y conservación de germoplasma y estudios de biología reproductiva en frutales subtropicales y de zonas templadas. Desde su incorporación al IHSM La Mayora, ha dirigido más de 40 proyectos de investigación de ámbito regional, nacional e internacional, más de 30 contratos de investigación con el sector privado y ha colaborado en numerosos proyectos adicionales.

Ha publicado cerca de 200 artículos científico-técnicos, más de 120 de ellos en revistas de impacto, y numerosos artículos de difusión y transferencia de la investigación. Es invitado frecuente como conferenciante por entidades públicas y privadas de numerosos países, editor de varias revistas científicas y ha dirigido 20 tesis doctorales.

Fotografia de Juan Jesús Maldonado Gutiérrez

Juan Jesús Maldonado Gutiérrez

Delegado comercial y Técnico especialista en horticultura intensiva y cultivos subtropicales en BRANDT Europe
Ingeniero Técnico Agrícola y Graduado en Ingeniería Agronómica por la Universidad de Almería y Master en Dirección Comercial y Marketing. Desde 2001 a 2013 fue técnico asesor en Cultivos Intensivos en Almería, Granada y Málaga, así como técnico asesor de Cultivos Subtropicales, en Granada y Málaga, desempeño que compartió con la de asesor en Agricultura Ecológica, actividad que también realiza hoy en día.

Juan Jesús Maldonado trabaja de Técnico Especialista en Horticultura intensiva, Control Biológico y Cultivo Ecológico para diferentes multinacionales del sector, entre ellas Brandt Europe, donde desempeña desde 2013 el cargo de Técnico especialista en Subtropicales y Exóticos.

Fotografia de Pablo Carnicero

Pablo Carnicero

Director de Marketing y Comunicación de Regaber
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Más de 25 años de experiencia en el mundo del riego y en la actualidad responsable de ensayos en distintos cultivos, aportando soporte agronómico y colaborando con distintas universidades e institutos de investigación.

Presentador

Fotografia de David Pozo

David Pozo

Director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media
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Licenciado en Periodismo en 2003 por la Universidad Autónoma de Barcelona, comenzó a introducirse en el apasionante sector agroalimentario con su incorporación en el Grupo Nova Ágora en 2008. Ha coordinado la redacción de las publicaciones Interempresas Agrícola, Grandes Cultivos, Horticultura, Producción Alimentaria, Interempresas Vitivinícola, entre otras, siendo desde 2016 director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media, coordinando todos los sectores englobados en el ámbito a nivel comercial y redaccional.

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